|
Sabores De Lisboa Panadería y Pastelería Portuguesa, artesanal.
Calle Ramón y Cajal, 14
EL FORN DE LAURA Pastisseria . Forn
Forn Santa Bárbara
Pa cuit a llenya Raúl i Teresa 615 153 168
C/. Santa Bárbara, 66
Si quieres incluir tus datos en esta sección mándanoslos a carcaixent@decarcaixent.com
|
¿ QUÉ ÉS UN FORN ? Forn és el negoci especialisat en la producció i venda de diferents tipos de pa, aixina com també de tot tipo de productes fets segons la farina i als *bollos de massa. Un forn pot vendre llavors, ademés de pa, galletes i *galletitas, masses fines, coques, *muffins, massa per a pizzes, coques i en alguns casos també menjars salats. També, molts forns inclouen hui en dia taules i cadires que fan les voltes de cafeteria i des de les quals es poden gojar els productes elaborats en el mateix forn. Els elements que s'utilisen en un forn solen estar relacionats en la massa: #farina, sucres, agents *leudantes, líquits grassos o no grassos, sagí o margarina, *saborizantes, espècies, conservants i tot tipo de productes de rebosteria que servixen per a decoració principalment. Una de les característiques més importants d'un forn és la frescura dels productes ya que els mateixos són elaborats i venuts en el mateix dia (de modo contrari, molts d'ells s'endurixen i perden sabor en el temps)
|
|||||||||||||
|
|
